Tartelettes aux fruits

Croustillon Pistache, Dacquoise Pistache, Gelée Framboise, Bavaroise Vanille

Dôme

Sur un biscuit un peu dense et onctueux vient se poser une mousse au chocolat légère. Le tout enrobé d'une fine couche de ganache.

Cheese cake oro

Un croissant nature pur beurre pour un petit déjeuner gourmand ou une pause café.

Idéal pitache

Pistach

Tarte au chocolat

Tartelette au citron meringuée

Verrines tiramisu

Russe noisette

Tarte aux fruits secs